Cao Bằng - viên ngọc xanh vùng Đông Bắc

Cao Bằng được ví như “viên ngọc xanh” vùng Đông Bắc với khung cảnh núi rừng hùng vỹ cùng nhiều địa danh lịch sử nổi tiếng. Đắm chìm giữa thiên nhiên tươi đẹp, khám phá văn hóa và ẩm thực của đồng bào các dân tộc nơi đây sẽ là trải nghiệm vô cùng đáng nhớ.

Di tích quốc gia đặc biệt Pắc Bó

Đây là khu di tích lịch sử cách mạng nổi tiếng nằm cách trung tâm Cao Bằng khoảng 55km, tọa lạc ở bản Pắc Bó, xã Trường Hà, huyện Hà Quảng. Nơi này gắn liền với một giai đoạn lịch sử quan trọng của Việt Nam, là nơi Bác Hồ chọn là nơi làm việc và trực tiếp lãnh đạo cách mạng Việt Nam sau hơn 30 năm bôn ba ở nước ngoài.

Các địa điểm như nhà ông Lý Quốc Súng là nơi Bác Hồ ở khi mới về nước, suối Lênin với vẻ đẹp thanh bình và yên ả, hang Cốc Bó là nơi ghi nhiều dấu tích của Bác Hồ thời gian hoạt động tại đây.

Thác Bản Giốc

Nằm ở xã Ðàm Thủy, huyện Trùng Khánh, thác Bản Giốc là thác nước lớn thứ 4 trên thế giới trong số các thác nước đẹp nằm ở khu vực biên giới và là thác nước tự nhiên lớn nhất khu vực Đông Nam Á.

Thác đổ từ dòng Quây Sơn ở độ cao gần 40m tạo nên những con nước khổng lồ tung bọt trắng xóa cả một không gian rộng lớn, khiến cho khung cảnh kỹ vĩ, hùng tráng vô cùng. Dưới chân thác là mặt sông rộng và phẳng, bao quanh là cánh đồng lúa đẹp như bức họa thiên nhiên tuyệt tác, rừng cây xanh mướt bao quanh khiến cho thác nước trở nên nổi bật giữa đất trời. Vào mùa khô từ tháng 10 trở ra, thác trở nên dịu dàng như những tấm lụa khổng lồ chảy xuống dòng Quây Sơn.

Chùa Phật Tích Trúc Lâm Bản Giốc

Được xây dựng từ tháng 6/2013 trên ngọn Phja Nhằm, xã Đàm Thủy, huyện Trùng Khánh, cách thác Bản Giốc khoảng 500m và là ngôi chùa đầu tiên được xây dựng ở biên cương Đông Bắc. Chùa có các hạng mục nổi bật như: Tam quan, Lầu tượng Bồ Tát, Tam Bảo…

Động Ngườm Ngao

Cách thác Bản Giốc 5km, động Ngườm Ngao mang vẻ đẹp hoang sơ, quyến rũ và huyền ảo. Động được phát hiện năm 1921 và được hình thành bởi quá trình phong hóa hàng nghìn năm của đá vôi với chiều dài 2.144m bao gồm các cửa chính là Ngườm Lồm, Ngườm Ngao và cửa Bản Thuôn. Từng chùm thạch nhũ trong động buông rủ, tạo nên những hình thù kỳ lạ, kích thích sự tò mò nơi du khách. Trong lòng hang động Ngườm Ngao còn có một dòng suối ngầm chảy qua. Hiện nay, mặc dù mới khai thác khoảng 3km trong lòng động phục vụ tham quan, du lịch, nhưng Ngườm Ngao đã trở thành điểm đến không thể bỏ qua khi đến Cao Bằng.

Hồ Thang Hen

Là nơi có phong cảnh đẹp và thơ mộng nổi tiếng của tỉnh Cao Bằng, hồ Thang Hen nằm ở xã Quốc Toản, huyện Trà Lĩnh, tỉnh Cao Bằng và là hồ nước ngọt rộng nhất của huyện Trà Lĩnh. Hồ Hồ trong xanh, trải dài ngút tầm mắt, nằm giữa một vùng núi non hữu tình với những vách đá cheo leo, cây cối xanh tươi, nước màu xanh ngắt vô cùng đẹp. Để khám phá lòng hồ, du khách có thể thuê thuyền để dạo chơi theo dòng nước.

Làng rèn Phúc Sen

Làng rèn nằm tại xã Phúc Sen, huyện Quảng Uyên, là nơi sinh sống của người dân tộc Nùng An. Tận mắt nhìn thấy cảnh người dân làm các sản phẩm thủ công phục vụ sản xuất như cuốc, xẻng, dao… bên những lò than đỏ cháy, lắng nghe những tiếng đe, tiếng búa đập liên hồi, tung lên những đốm lửa hoa rừng rực là một trải nghiệm thú vị khi đến Cao Bằng.

Phja Oắc - Phja Đén

Những ngày trời trong, nắng đẹp, đứng trên đỉnh núi Phja Oắc, du khách có thể phóng tầm mắt quan sát quang cảnh núi non trùng điệp để thấy nơi đây tựa như chốn “bồng lai tiên cảnh”. Mùa đông, vào những ngày giá lạnh, du khách sẽ được thưởng ngoạn một phong cảnh diễm lệ như ở châu Âu khi đỉnh Phja Oắc phủ kín một màu trắng của băng tuyết.

Cao Bằng không chỉ có cảnh sắc mê hồn mà ẩm thực nơi đây cũng sẽ khiến bạn say lòng. Không quá lời khi nói rằng, Cao Bằng chính là quê hương của những món ăn ngon, bổ dưỡng, độc đáo lạ mắt khiến nhiều thực khách tò mò muốn thử ngay. Trong đó, có thể kể đến món xôi trám, thạch đen, món bánh đặc sản khẩu sli, bánh trứng kiến, chè dây, bánh cóng phù, bánh áp chao, bánh khảo, phở chua, cháo nhộng ong, hạt dẻ Trùng Khánh, rau dạ hiến, cá hồ Thang Hen, măng chua, lạp xưởng, vịt quay 7 vị. Tên đã lạ nhưng khi du khách có dịp thưởng thức, du khách còn có cảm giác vô cùng lạ miệng bởi hương vị núi rừng vùng cao Đông Bắc…

Sự độc đáo của Cao Bằng là các điểm đến nổi tiếng hầu như nằm gọn trong Công viên địa chất Non Nước Cao Bằng hoặc gần kề. Công viên địa chất có diện tích hơn 3.275km2 (bao gồm các huyện Hà Quảng, Trà Lĩnh, Quảng Uyên, Trùng Khánh, Hạ Lang, Phục Hòa và một phần diện tích của các huyện Hòa An, Nguyên Bình và Thạch An), đã được UNESCO công nhận là Công viên địa chất toàn cầu năm 2018, trở thành công viên địa chất toàn cầu thứ hai tại Việt Nam sau Công viên địa chất Cao nguyên đá Đồng Văn tại Hà Giang.

Việt Nguyễn