Sau thành công của mùa đầu tiên, năm nay bộ sưu tập trở lại với chủ đề “Fruit Kiss”, quy tụ 10 sáng tạo croissant đặc biệt được thực hiện bởi các đầu bếp bánh ngọt tại 36 khách sạn Sofitel trên thế giới. Tại Sofitel Saigon Plaza, mùa hè được kể bằng sáu hương vị riêng biệt: vị chua thanh của Chanh Vàng, sự ngọt ngào tinh tế của Phúc Bồn Tử và Anh Đào, nét nhiệt đới rực rỡ của Xoài, chiều sâu hương vị từ Sung & Mật Ong cùng cảm giác tươi mát từ Táo Xanh. Mỗi chiếc bánh là sự hòa quyện giữa lớp vỏ croissant bơ giòn nhiều lớp đặc trưng với trái cây tuyển chọn, mang đến trải nghiệm vừa quen thuộc vừa mới mẻ. Không đơn thuần là một món bánh, bộ sưu tập được kiến tạo như một lời mời gọi tận hưởng nghệ thuật sống kiểu Pháp – nơi mỗi khoảnh khắc thưởng thức đều trở thành một nghi thức đầy cảm hứng. Trong không gian thanh lịch của Boudoir Lounge, thực khách có thể dành buổi chiều bên tách trà, ly vang sủi hay champagne để khám phá trọn vẹn những tầng hương vị của mùa hè.

Bên cạnh trải nghiệm trà chiều, Sofitel Saigon Plaza còn đưa tinh thần của bộ sưu tập La Haute Croissanterie vào bữa sáng mỗi ngày tại nhà hàng Mezz. Hai hương vị croissant trái cây đặc sắc sẽ được luân phiên phục vụ, mang đến điểm nhấn mới mẻ và tinh tế cho hành trình ẩm thực của khách lưu trú. Thông qua những chi tiết tưởng chừng giản đơn ấy, Sofitel tiếp tục lan tỏa nghệ thuật sống kiểu Pháp, nơi mỗi khoảnh khắc thường nhật đều được nâng niu để trở thành một trải nghiệm đáng nhớ.
Với La Haute Croissanterie 2026, Sofitel tiếp tục khẳng định vị thế giao thoa giữa tinh hoa nghệ thuật sống Pháp và nguồn cảm hứng địa phương. Mỗi chiếc croissant là một lát cắt của mùa hè, nơi kỹ thuật làm bánh thủ công, nguyên liệu tươi ngon và sự sáng tạo gặp nhau để tạo nên những trải nghiệm vị giác khó quên.

Bộ sưu tập “La Haute Croissanterie 2026 – Fruit Kiss” hiện được phục vụ hằng ngày tại Boudoir Lounge, Sofitel Saigon Plaza từ 14:00 đến 17:30. Thực khách có thể lựa chọn trải nghiệm trà chiều với mức giá từ 650.000 VNĐ++/khách, bao gồm trà và cà phê; 750.000 VNĐ++/khách, bao gồm hai ly vang sủi, mocktail hoặc cocktail cổ điển; hoặc 890.000 VNĐ++/khách, đi kèm hai ly champagne, để thưởng thức trọn vẹn những sáng tạo croissant trái cây mùa hè trong không gian thanh lịch mang đậm phong cách Pháp.
Bên cạnh trải nghiệm trà chiều, bộ sưu tập còn xuất hiện trong thực đơn buffet sáng tại nhà hàng Mezz, được phục vụ từ 06:00 đến 10:30 vào các ngày trong tuần và từ 06:00 đến 11:00 vào cuối tuần. Những hương vị croissant trái cây đặc sắc sẽ được luân phiên giới thiệu mỗi ngày, mang đến điểm nhấn tinh tế cho hành trình khám phá ẩm thực của khách lưu trú. Trải nghiệm này đã được bao gồm trong các gói phòng của khách sạn, như một phần trong cam kết mang nghệ thuật sống kiểu Pháp đến gần hơn với mỗi vị khách ghé thăm Sofitel Saigon Plaza.
(Theo Tạp chí Đẹp online)