Sapa, Việt Nam — Tháng 12 này, Hotel de la Coupole Sapa – khách sạn vừa được vinh danh Một Khoá Michelin – hân hạnh giới thiệu tới giới mộ điệu hai sự kiện ẩm thực đẳng cấp, tôn vinh nghệ thuật tinh hoa, giá trị văn hóa đặc sắc và tinh thần sáng tạo vượt bậc: Hành trình Ẩm thực Hàn Quốc và Đêm tiệc của các ngôi sao - Feast Among The Stars.
.jpg)
.jpg)
Hành trình ẩm thực Hàn Quốc
Từ ngày 17–19 tháng 12, khách sạn hân hạnh chào đón Đầu bếp khách mời Chi Joonhyuk – nghệ nhân ẩm thực được Michelin vinh danh. Chef Joonhyuk mang đến Sapa “Hành Trình Ẩm Thực Hàn Quốc”, một sự kiện ba ngày tôn vinh sự tinh tế, chiều sâu văn hóa và tinh thần sáng tạo của ẩm thực Hàn Quốc đương đại.
Với kỹ thuật điêu luyện và tư duy ẩm thực độc đáo, Chef Joonhyuk giới thiệu tuyển chọn thực đơn 4 món được chế tác công phu – nơi từng nguyên liệu được chắt lọc kỹ lưỡng, từng hương vị được cân chỉnh chuẩn xác, và mỗi món ăn được hoàn thiện như một tác phẩm nghệ thuật.

Đầu bếp Chi Joonhyuk
Từ kết cấu tinh tế, sắc vị thuần khiết đến lớp tầng hương vị phức hợp mang dấu ấn Hàn Quốc, mỗi sáng tạo là một câu chuyện vị giác: vừa táo bạo mà vẫn tinh tế, vừa mang hơi thở đương đại nhưng vẫn giữ trọn linh hồn truyền thống. Tất cả hòa quyện để dựng nên bức tranh ẩm thực sống động, tôn vinh bản sắc và di sản lâu đời của ẩm thực xứ Kim Chi.
Thông tin sự kiện:
Thời gian: 17–19/ 12/ 2025
Địa điểm: Nhà hàng Chic, Tầng 10 - Hotel de la Coupole
Giá: VND 1,490,000++/set
Đêm tiệc của các ngôi sao - Feast Among The Stars
Ngày 20 tháng 12, hành trình ẩm thực tiếp tục với Feast Among The Stars – trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhất của Hotel de la Coupole và cũng là một trong những sự kiện được mong đợi nhất trong năm.
Dưới sự dẫn dắt của Giám đốc Ẩm thực Oliver Mette, đêm tiệc vượt khỏi mọi khuôn mẫu phục vụ truyền thống, biến trải nghiệm ẩm thực thành một hành trình sống động, nơi thực khách tự do di chuyển, khám phá và kết nối trực tiếp với từng đầu bếp. Tại mỗi “điểm chạm”, các đầu bếp khách mời và nghệ nhân ẩm thực sẽ trực tiếp giới thiệu câu chuyện của món ăn, chia sẻ cảm hứng sáng tạo cùng kỹ thuật chế biến tinh tế.

Giám đốc Ẩm thực Oliver Mette
Mỗi món ăn trong đêm tiệc là kết tinh sáng tạo của đội ngũ đầu bếp danh giá – gồm những tài năng được Michelin vinh danh cùng các nghệ nhân sở hữu nhiều giải thưởng uy tín trong giới ẩm thực. Không chỉ đơn thuần là “món ăn”, mỗi sáng tạo là một cấu trúc hương vị được thiết kế công phu, nơi kỹ thuật, bản sắc văn hóa và tư duy vị giác độc đáo gặp nhau trong sự hòa quyện tinh tế.
Tô điểm thêm sắc màu kỳ diệu, ảo thuật gia danh tiếng Petey Majik xuất hiện trong vai trò “Nhà Du hành Ẩm Thực”. Khi giao lưu cùng thực khách và các đầu bếp, anh hé mở câu chuyện, cảm hứng và nghệ thuật ẩn sau từng món ăn, đồng thời đan xen chúng vào những màn ảo thuật mê hoặc, lấy cảm hứng từ nguyên liệu, hương vị và dấu ấn cá nhân của các đầu bếp.

Ảo thuật gia danh tiếng Petey Majik
Những màn trình diễn âm nhạc đặc sắc sẵn sàng chào đón quý khách.
Sự hòa quyện giữa ẩm thực tinh hoa, kỹ nghệ trình diễn và nghệ thuật kể chuyện đã biến Feast Among The Stars thành một trải nghiệm khó quên. Cùng với Hành Trình Ẩm Thực Hàn Quốc, chuỗi sự kiện ẩm thực tháng 12 mở ra một hành trình khám phá đầy sáng tạo và giàu văn hóa, đồng thời khẳng định Sapa ngày càng tỏa sáng như một điểm đến ẩm thực độc đáo và không thể bỏ lỡ.
Thông tin sự kiện:
Thời gian: 20/12/2025
Địa điểm: Nhà hàng Chic, tầng 10 - Hotel de la Coupole
Giá: VND 2,500,000++/khách
Vui lòng liên hệ qua 021 4362 9999 | ha5v2-fb1@accor.com để được tư vấn và đặt bàn.
|
THÔNG TIN LIÊN HỆ: Hoàng Quế Anh Quản lý Truyền thông & Tiếp thị – Hotel de la Coupole Sapa – Mgallery Collection queanh.hoang@accor.com | +84 768227191 VỀ THƯƠNG HIỆU MGALLERY HOTEL COLLECTION Thương hiệu MGallery bao gồm những khách sạn độc đáo được tuyển chọn kỹ càng vòng quanh thế giới, tạo nên một bộ sưu tập khách sạn boutique với tâm hồn, nơi những câu chuyện hấp dẫn được sống và chia sẻ. Với hơn 100 khách sạn, mỗi MGallery kể lại một câu chuyện độc đáo lấy cảm hứng từ chính lịch sử của tòa nhà hay vùng miền đó. Từ thiết kế được đặt riêng và nghệ thuật pha chế tới các dịch vụ chăm sóc sức khỏe, các khách sạn MGallery là nơi khách hàng có thể tận hưởng một trải nghiệm nghỉ dưỡng tinh tế. Khách hàng của MGallery có thể được sống trong một câu chuyện đặc biệt thông qua những chuyến đi cảm hứng đến những khách sạn đầy phong cách, chu đáo và cá tính. Các khách sạn nổi tiếng trong bộ sưu tập MGallery có thể kể đến như Hotel Molitor Paris, INK Hotel Amsterdam, Queens Hotel Cheltenham tại Anh Quốc, Santa Teresa Hotel Rio de Janeiro, Hotel Lindrum Melbourne tại Úc, Muse Bangkok Langsuan tại Thái Lan và Hotel des Arts Saigon tại Việt Nam. MGallery Hotel Collection là một phần của Accor, một tập đoàn khách sạn hàng đầu thế giới bao gồm hơn 5.200 khách sạn và 10.000 nhà hàng trên khắp 110 quốc gia. mgallery.com | all.com | group.accor.com VỀ KHÁCH SẠN HOTEL DE LA COUPOLE SAPA – MGALLERY COLLECTION Được thiết kế bởi kiến trúc sư lừng danh Bill Bensley với tầm nhìn bao quát ra thung lũng Sapa, Hotel de la Coupole – MGallery là sự hòa quyện của sắc màu dân tộc thiểu số cùng sự quyến rũ của thời trang những năm 1920-1930 với phong cách Pháp thượng lưu. Là khách sạn 5 sao quốc tế duy nhất với 249 phòng nghỉ cao cấp, các nhà hàng và bar thượng hạng cùng dịch vụ spa nghỉ dưỡng và hội họp sự kiện, khách sạn là nơi dừng chân lý tưởng cho những kỳ nghỉ cùng gia đình, cho lứa đôi lãng mạn hay những sự kiện thành công. |