Đến Lý Sơn thưởng thức món nhum
2019.05.09 - Tinh hoa ẩm thực
Nhum là động vật đặc trưng của đảo Lý Sơn, sống ở các triền đá, rặng san hô xung quanh đảo. Cứ mỗi tháng 2 lần, khi thủy triều xuống thì người dân ở đảo lại ra biển để bắt nhum, hái rong biển.
2019.05.08 - Tinh hoa ẩm thực
Qua bao cuộc phế hưng, dòng chè mặn quý tộc kín cổng cao tường, trước chỉ dành riêng cho các ông hoàng bà chúa thưởng thức, nay đã chịu mở lối phục vụ khách tri âm. Đại diện, có thể kể chén chè bột lọc heo quay và chè cá rô chốn cố đô Huế.
Ẩm thực xứ Huế: " Ăn một lần nhớ mãi"
2019.04.12 - Tinh hoa ẩm thực
Cố đô xưa cũ được biết đến với những món ăn đậm chất cung đình, nhưng bên cạnh đó, đặc sản Huế được du khách yêu thích bởi những món ăn được chế biến và thưởng thức vẫn theo phong cách cung đình nhưng được bán ở nhiều đường phố với giá bình dân.
Sắp diễn ra Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ năm 2019
2019.04.02 - Tinh hoa ẩm thực
Từ ngày 12 - 16/4/2019, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 8 - năm 2019 với chủ đề “Hương sắc phương Nam” sẽ diễn ra tại Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại Cần Thơ và Hội chợ Triển lãm thành phố Cần Thơ.
2019.03.29 - Tinh hoa ẩm thực
Đồng bào dân tộc Cơ Tu sinh sống trên dãy Trường Sơn (Quảng Nam) có cách giữ món thịt heo được lâu ngày bằng cách hun trên bếp lửa. Món ăn này đã trở thành một đặc sản chỉ có ở vùng cao này.
2019.03.14 - Tinh hoa ẩm thực
Không phải ngẫu nhiên mà trong một khoảng thời gian ngắn, mỳ Quảng ếch Hương Quê (Phan Thanh, Đà Nẵng) lại nhanh nổi tiếng, trở thành món ăn yêu thích của du khách gần xa và cả người dân bản địa.
CNN gợi ý 5 món ngon trứ danh nhất định phải thử khi đến Hà Nội
2019.03.01 - Tinh hoa ẩm thực
Hà Nội là nơi sắp diễn ra sự kiện quốc tế nổi bật Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều được toàn thế giới quan tâm. Những ngày qua, Hà Nội, Việt Nam trở thành tâm điểm liên tục được nhắc đến trên các phương tiện truyền thông quốc tế.
Hà Nội chiêu đãi khách quý những đặc sản gì?
2019.02.26 - Tinh hoa ẩm thực
Các món ẩm thực truyền thống được Hà Nội chiêu đãi các phóng viên quốc tế gồm: Bún chả, bánh cuốn Thanh Trì, bún thang, phở Thìn, xôi chè, bánh khúc, giò chả, chả cốm, chè sen, cà phê trứng.
